Αναλογιστήκατε ποτέ πόσα όπλα μας προσφέρει η φύση που είναι δυνατόν να συμβάλουν στην καλή μας υγεία και ευεξία;
Ας δούμε κάποιες "καθημερινές" τροφές -
συμμάχους που κρύβουν μέσα τους φυσικά
παυσίπονα.
"Μελέτες έχουν αποδείξει ότι η συχνή κατανάλωση των τροφών αυτών καταπραΰνει διάφορα είδη πόνου ή οδηγεί στην ελάττωση της λήψης αναλγητικών φαρμάκων σε ποσοστά τα οποία σε κάποιες περιπτώσεις αγγίζουν το 50%"
Ο Αρχοντικός Σολωμός και οι Ταπεινές Σαρδέλες
"
Βουτηγμένα" στην κυριολεξία σε
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αυτά τα "λιπαρά" ψάρια αποτελούν πλούσια πηγή EPA και DHA - δυο από τα σημαντικότερα είδη Ω-3 -, με περιεκτικότητα που ξεπερνά κατά πολύ την συνιστώμενη ελάχιστη ημερήσια πρόσληψη των 500mg.
Εκτός από τη γνωστή τους προστατευτική δράση στην καρδιά και τα αγγεία, έχει αποδειχτεί ότι τα Ωμέγα-3 δρουν σαν
φυσικά αντιφλεγμονώδη - παυσίπονα στους νευρικούς ιστούς.
Έρευνα στο ιατρικό περιοδικό "
Χειρουργική Νευρολογία" αναφέρει ότι η συχνή κατανάλωση ψαριών
μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική ελάττωση του χρόνιου πόνου στον αυχένα και τη μέση. Άλλες μελέτες καταδεικνύουν την ευεργετική τους δράση στον πόνο που προκαλείται στις αρθρώσεις από την ρευματοειδή αρθρίτιδα.
Και όχι μόνο αυτά.
Extra bonus: Η αποδεδειγμένη δράση τους στη
βελτίωση της διάθεσης!
Όσο για τα υπόλοιπα είδη ψαριών; Περιέχουν και αυτά Ω-3 αλλά σε μικρότερες ποσότητες.
Παυσίπονα, αντιφλεγμονώδη, προστατευτικά για την καρδιά και κυρίως σε αφθονία στη χώρα μας, τα ψάρια δεν πρέπει να λείπουν από την εβδομαδιαία διατροφή μας.
Κεράσια, Μούρα - Φράουλες :
Τα Κόκκινα Παυσίπονα
Όσο πιο κόκκινα, τόσο πιο καλά!
Αυτά τα πορφυρά φρούτα οφείλουν το χρώμα τους στις
ανθοκυανίνες -ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση- οι οποίες έχουν την ιδιότητα να δεσμεύουν και να εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες -προϊόντα της οξείδωσης- από το σώμα μας.
Οι ανθοκυανίνες επιδρούν στις φλεγμονές και τον πόνο, απενεργοποιώντας κάποια από τα ένζυμα που συμμετέχουν σε αυτές τις διαδικασίες.
Θα μπορούσαμε να πούμε ότι
δρουν σαν "φυσικές" ασπιρίνες.
Κλινικές μελέτες αναφέρουν ότι συχνή κατανάλωση αυτών των φρούτων οδηγεί σε αποδεδειγμένη
ελάττωση -ως και 25%- σημαντικών εργαστηριακών δεικτών της φλεγμονής.
Θυμηθείτε: Φράουλες, Blackberries, Raspberries, Blueberries, Cranberries, κόκκινα μούρα, Βατόμουρα, Κεράσια -
όσο πιο βαθύ κόκκινο, τόσο πιο αναλγητικό!
Κατάλληλη εποχή για να τους δώσουμε τη θέση που τους ανήκει στο τραπέζι μας!
Αν πικρίζει, σε γιατρεύει!
Η
Κορωνίδα της Μεσογειακής διατροφής και ένας ακόμα λόγος να ζηλεύουν την Ελλάδα, καθώς το ελαιόλαδο αποτελεί gourmet προϊόν στο εξωτερικό.
Η
χαρακτηριστική πικρίλα που αφήνει και το τσούξιμο στο λαιμό οφείλονται
στην ουσία
Ολεοκανθάλη γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και
αντιοξειδωτικές ιδιότητές της. Πλήθος ερευνών έχουν καταδείξει ανάμεσα
σε άλλα, ότι η ολεοκανθάλη αναστέλλει ως ένα βαθμό την παραγωγή των προσταγλανδίνων
-βασικό παράγοντα της φλεγμονής και του Πόνου.
Στην πράξη, η καθημερινή κατανάλωση ελαιόλαδου επιδρά ιδιαίτερα
θετικά σε διάφορες επώδυνες καταστάσεις, σε φλεγμονώδεις νόσους των αρθρώσεων, στη Νόσο Alzheimer, στην προστασία της καρδιάς και των αγγείων, ενώ ερευνητές αναφέρουν ότι καταστέλλει τον πολλαπλασιασμό ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων στο εργαστήριο.
Ελαιόλαδο - το "πικρό" παυσίπονο της φύσης. Αφανές αλλά μεγαλειώδες!
"Στα εξειδικευμένα Ιατρεία Πόνου η αντιμετώπιση του Χρόνιου Πόνου (πρέπει να) είναι σφαιρική και περιλαμβάνει μεταξύ άλλων κατάλληλες Διατροφικές Οδηγίες που θα σας βοηθήσουν στη αρτιότερη διαχείριση του Πόνου σας."
Πηγές:
- Omega-3 fatty acids (fish oil) as an anti-inflammatory: an alternative to nonsteroidal anti-inflammatory drugs for discogenic pain. Surg Neurol. 2006 Apr;65(4):326-31.
Natural anti-inflammatory agents for pain relief. Surg Neurol Int. 2010; 1: 80
- Dietary anthocyanins as a complementary medicinal approach for management of inflammatory bowel disease.
Expert Rev Gastroenterol Hepatol. 2015 Jan 13:1-14.
- Chronic oral pelargonidin alleviates streptozotocin-induced diabetic neuropathic hyperalgesia in rat: involvement of oxidative stress
Iran Biomed J. 2010 Jan-Apr;14(1-2):33-9
